新华社兰州3月21日电（记者梁军）甘肃省食品药品监督管理局近日印发《关于开展农村食品安全治理的意见》，决定通过开展“五毛食品”专项整治等办法，进一步保障农村食品安全。

　　甘肃省食品药品监管局食品生产处处长张兰周说，所谓“五毛食品”是指价格低廉的麻辣条、辣片等调味面制品，还有果脯、饮料、膨化食品等，由于价格往往低于1元，被人们称为“五毛食品”。

　　甘肃省明确了对“五毛食品”的整治重点，紧盯非法添加、滥用食品添加剂、微生物超标、超保质期、腐败变质和“山寨”傍名牌等问题，采取上下联动监管机制，将监管责任具体落实到每个乡镇所每一位监管人员身上。

　　根据要求，甘肃省计划全面掌控辖区“五毛食品”销售商分布情况，登记经营品牌信息，建立“五毛食品”专项监管台账。对不能溯源的“五毛食品”，一律责令经营者下架停售或者停业整顿。

　　据了解，甘肃省还将进一步完善农村食品配送模式，建立基地、批发市场、集中配送企业、农村销售点的全程可追溯供销体系，引导连锁食品经营企业、电子商务平台设立乡村便利店，减少食品销售中间环节，规范农村食品供应主渠道，有效解决“山寨食品”、过期食品进农村等顽疾问题。